Jay Hoffman博士是新泽西学院健康和运动科学系主任，获正教授职称。他还是美国运动医学学会（ACSM）与美国体能学会（NSCA）的研究员。Hoffman博士持有美国和以色列双重国籍，曾在以色列空军服役，其军旅生涯的巅峰是担任以色列空军生理部门指挥官一职，领少校军衔。
运动科学
Hoffman博士拥有独一无二的运动科学背景。在发展学业之前，他曾与美国职业橄榄球联盟（NFL）的纽约喷气机队（NY Jets）和费城老鹰队（Philadelphia Eagles）以及美国橄榄球联盟（USFL）的塔帕湾强盗队（Tampa Bay Bandits）签订自由球员合同。Hoffman博士近年来获得的荣誉和奖项包括： 美国体能协会（NSCA）授予的2007年度杰出运动科学家奖项、康涅狄格大学校友会Neag教育学院授予的2005杰出人体运动学专家奖项、NSCA授予的2003年度教育工作者奖项以及康涅狄格大学授予的2003年Neag教育学院杰出校友研究奖项。Hoffman博士曾在NSCA董事会任职3年并兼任副会长。
运动科学顾问
Hoffman博士是美国职业棒球大联盟（MLB）力量教练的运动科学顾问，协助他们发展一项针对棒球运动的类固醇教育项目。此外，Hoffman博士为美国职业棒球大联盟（MLB）和美国职业冰球联盟（NHL）的几支队伍提供运动科学和运动营养补充咨询服务。
作者
Hoffman博士在同行评审期刊上发表的文章和专书章节超过125篇。他的《运动训练和行动表现的生理学方面》(Physiological Aspects of Sport Training and Performance) 和《健身、行动表现与健康的准则》(Norms for Fitness, Performance, and Health) 由人体运动出版社 (Human Kinetics) 出版。《设计抗阻训练计划实用指南》(A Practical Guide to Designing Resistance Training Programs) 和《棒球训练适用计划》(Total Fitness for Baseball) 由教练选择出版社 (Coaches Choice) 出版。